Recetas

Una alimentación saludable es uno de los principales factores para prevenir cualquier enfermedad. En esta sección encontrarás diversas recetas de comidas y postres libres de gluten y lácteos, para compartir junto a tu familia comidas sanas.

 

Hotcakes de platano y mora azul!


alimentacion sana: hotcake gluten free

Recetas de la Chef Karina Hernández Hola! hoy les dejo una receta riquísima para los amantes de los hotcakes! Pero estos son 100% saludables pues no tienen nada de harina! Son totalmente libre de gluten y lácteos; ni siquiera llevan aceite o mantequilla. Y como siempre, ¡muy fácil de hacer!Read the Rest…


Rectas saludables: Ceviche de atún


alimentacion sana: ceviche de atún

La Chef Karina Hernández nos comparte sus recetas! Recetas de la Chef Karina Hernández Hola buen día! hoy les comparto mi deliciosa y personal receta de ceviche de atún fresco, que es una fusion entre el tipico ceviche mexicano con sabores asiáticos para crear una combinación perfecta! Ingredientes sirve paraRead the Rest…


Recetas saludables: Lasagna Vegana Italiana


Comida saludable: Lasagna vegana italiana

Recetas de la Chef Karina Hernández Hola buen dia! hoy les dejo esta fabulosa lasagna totalmente vegana y cruda, pero riquísima para disfrutar de una delicia italiana sin remordimiento! INGREDIENTES PARA LA SALSA DE JITOMATE – 1 taza de jitomates deshidratados remojados por 30 min. – 3 jitomates bola hervidosRead the Rest…


Recetas saludables: Sopa Verde


Comida saludable: Sopa verde

Recetas de la chef Karina Hernández. Hola! hoy le comparto esta deliciosa sopa verde hecha con diferentes verduras verdes, es muy saludable y a prueba de cualquier detox ya que es totalmente vegana. Espero y les guste! Ingredientes – 1/2 cabeza de brocoli picado – 2 tallos de apio picadoRead the Rest…


Recetas saludables: Rollos Vietnamitas


Comida saludable: Rollos vietnamitas

Recetas de la Cheff Karina Hernández Hola! Hoy les preparo algo para los amantes de la cocina asiática, unos deliciosos y muy saludables rollos vietnamitas; estos a diferencia de los rollos chinos que todo el mundo conoce no van fritos y pueden ir relleno de lo que ustedes gusten! Ricos,Read the Rest…


Quinoa a la Mexicana


Comida saludable: Quinoa a la mexicana

Recetas de la Cheff Karina Hernandez. Feliz año nuevo a todos! Sabemos que todos queremos empezar muy saludables el año 2015 entonces aquí les dejo la primera receta del año que es totalmente vegana  y gluten free! Ingredientes – 1 cucharada de aceite de oliva. – 2 dientes de ajo picadosRead the Rest…


Recetas Saludables: lasagna vegana


comida saludable lasagna vegana

Recetas de la Cheff Karina Hernández. ¡Hoy les paso una receta totalmente vegana!; se trata de lasagna vegetariana con salsa cremosa vegana tipo queso. La inspiración para la salsa fue de una receta vegana para macaronis con queso pero ya que ahorita no estoy comiendo ningún tipo de pasta decidi usarlaRead the Rest…


Recetas Saludables: licuado a base de coco, chia y frutas


comida saludable licuado coco y chia

Ingredientes: – 2 tazas de leche de coco sabor vainilla sin azúcar. (Puede ser de almendra también o cualquiera que gusten deslactosada) – 1 cucharada de vainilla – 6 cucharadas grandes de semillas de chía – Si quieres endulzar al gusto con miel de agave o de maple… – Puedes acompañarloRead the Rest…


Recetas Saludables: Crocante de Manzana y Coco


postres saludables de navidad

Recetas Saludables con la Cheff Karina Hernández. Hola buen día, hoy 23 de diciembre les dejo con un delicioso postre para pasar rica la navidad y lo mejor, es que este postre es libre de gluten y lácteos! y muy pero muy delicioso. Es como un pie de manzana sinRead the Rest…


Recetas saludables ensalada de quinoa asiática


comida saludable ensalada de quinoa asiatica

Hola hola ya estamos a mediados de Diciembre y hay muchas tentaciones entonces aquí les va una receta súper saludable y light para no romper dietas!! Ensalada de quinoa asiática ! Ingredientes : 2 tazas de Mezcla d lechugas (yo use una de costco que tiene kale col y diferentes hojas) Gajos de 2Read the Rest…


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